萧山临浦梅里方顶柿喜获丰收 [复制链接]

    金秋十月，站在梅里村的村口，放眼望去，村后山大片的金黄色柿林映入眼帘，一个个黄澄澄的果实挂满枝头，看着满山的金黄色的柿子，煞是喜人。

    梅里村位于萧山临浦镇南端，村内有优质泉水，村里的后山麓种满了柿子树。梅里方顶柿果大、味鲜甜、核少。春季开花结果，秋末冬初成熟采摘，最多时年产5万多公斤，能给村民带来十分可观的收入。

    据了解，梅里方顶柿历史悠久，梅里村曾有1000多颗老柿子树，“年纪”最大的上千年，最小的也有200多年。十几年以前，梅里一带的村民们几乎家家都种有柿子树，现在除了村后山的柿子林外，村里房前屋后还能看见一些柿子树。

    柿子好吃，但是采摘确实不易。因为每年都要摘柿子，村民们都比较有经验，而且动作十分娴熟。他们在竹竿上装了一个布袋，在摘柿子时，先用布袋套住柿子，利用竹竿与布袋边缘的铁丝夹住树枝，手握住竹竿左右一拧，树枝拧断，柿子顺势坠入布袋，这样不仅避免了爬树的危险，而且柿子也不会受到损坏。

    据采摘柿子的大伯说，由于梅里柿子外形方方正正，个头大，大的柿子有七八两重，所以叫“方顶柿”。采摘下了的柿子还不能吃，摘回家后，还要放置几天，用稻草捂熟，或者和苹果放在一起，过几天就可以吃了，味道很好。

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